ジパングツーリング情報2004年7月号 |
5/19発売・2004年7月号
ジパングマップ WEST「徳島らー麺道」
徳島ラーメンはウマかった! |
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実はね、徳島ラーメンは初体験やったんですよ。見た目がかなり濃いスープだったんで、実際どうかなと思ってたんですが、1店目が一番気に入った「ふく利」だったんで大当たり! 2日間で7軒8玉食ったんですが、「ふく利」には帰る前にもう一度食いに行きました(笑)。 で、一度目に行った時、お客さんがみんなチャーハン頼んでたんですよ。だから、おいらもチャーハンを頼んでみました。このチャーハンとスープがピタリと合ってて美味しい。さすが、うまいもんは地元の人に教えてもらうのが一番ですなあ。 ハシゴしたい人は「小」を頼むといいですよ。おいらはこれで1日5軒食いました(笑)。 |
この画像、相席したカップルに 撮影をお願いしました 邪魔してごめんね〜。巽屋にて |
四国三郎こと吉野川の夕景 東西に流れてるため 絶好の夕陽ポイント |
取材に行く前は吉野川を遡る「川の旅路」にするつもりでした。 ところがラーメンにハマっちゃったもんで(笑)、扱いが小さくなってしまいました。でも、とってもいい場所なんですよ。 川沿いのガードレールのない道は、メチャ気持ちいい快走路でね。川風に吹かれて、走り心地は最高ですよ。 蕩々と流れる川の眺めもいいし、第十堰には迫力あるし、あちこちに風情のある潜水橋(沈下橋)が架かってるしね。 ラーメン食ったら、川旅に出かけてみてください。 |
前回のさぬき麺道でお会いした増原さんとツーショット。 徳島の見所やラーメン情報を教えてもらったんで、お礼も兼ねて会いに行きました。 ジパツーステッカーをバイクのフロントに貼ってくださってて、うれしかったですねー。ゆっくりお話もできたし。 旅先に友人がいるっていうのは、ほんと旅の楽しみが倍増しますね。 ちなみに、おいら阿波おどり鉢巻きをしてるんですが、これが前後逆でした(笑)。おバカですなあ。 |
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小さい子が目を輝かせて この踊りを見てました こうやって、祭りは受け継がれて ゆくんですなあ |
徳島といえば、やっぱり阿波おどり! なんとか写真が撮れないかと思ってたら、偶然にもお祭りと遭遇したんですよ。これはラッキーでした。 実際に見る阿波おどりは、リズムと踊りがピタリと合ってて、まるでミュージカル映画を見ているようでした。なんたって、ナマの迫力はスゴイっス。 盆になったら、もっと大人数で町を踊り歩くんですよねー。いやはや、想像しただけで鳥肌もんですなあ。 |
穴吹町のラッキー橋! このスリーセブンを、パチンコファンが見に来るそうです。確かになんか7のゾロ目にはラッキーな感じがしますよねー。
郵便番号が「777」ってとこから、町おこしをした穴吹町。 |
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吉野川に架かる西条大橋で見つけた不思議なプレート。 左は特産の吉野レタスで、右は鴨島町出身の喜劇役者・曾我乃家五九郎さんだそうです。 曾我乃家さんのデザインいいですよね。見ただけで楽しさが感じられます。鴨島町では「五九郎まつり(6月最終週の土日)も開かれるそうです。 このネタもほんとは本誌に載せたかったんですよね〜。 |
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うだつの町並み・脇町です。 以前から、いつか来て見たかったんですよ。だから、もっと大々的に載せたかったですなあ。 当日は気温30度くらいの暑さで、ラグビー饅頭の川田光栄堂に着いた時には、もうヘロヘロ。でも、暖簾をくぐると涼しい空気に包まれました。 そして、店の方が入れてくださった冷たいお茶で生き返りました。 店の中では、近所の親子や爺孫が遊びに来てて、なんかほのぼのした雰囲気でね。 こういう静かな古い町並みは、いつまでも残っててほしいなあと思いました。 ところで、この脇町のどこかの店で、大きな松ぼっくりを売ってました。1個100円。これって、買って何に使うんですかねぇ。ナゾだ。 |
<上>川田光栄堂 <下>別の店で売られてた 大きな松ぼっくり |
スープの濃さ、麺の固さは 店の個性、主人のこだわり 好きな店を選んで 徳島中華そばを食べよう!
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中華そばは全て完食 スープも飲みもしました〜 巽屋 |
巽屋の支那そば肉玉入り 濃いめのスープは甘辛の中間くらい 麺は中細で麺自体がうまい 卵を絡ませると旨味が増してくる |
ふく利の中華そば肉玉入り小 深みのある濃いめのスープ 肉はチャーシューであっさりめ 固めに茹でた細麺は筆者お気に入り |
春陽軒の中華そば肉玉入り小 見た目濃厚なスープは意外と甘め 豚バラ肉はやや辛目 柔らかめに茹でたやや太めの中細麺 |
広東・矢三本店の支那そば肉玉入り小 濃いめのスープは口当たりあっさり 豚バラ肉には味が染みてて旨味がある 麺は中細で角があり食感がいい |
いのたにの中華そば肉玉入中盛 スープは薄めであっさり 麺は細麺で固め 肉は甘くておいしい |
よあけの支那そば小 スープは一口目甘く後から辛さが 肉はチャーシュー 細麺は固くも柔らかくもなく食べやすい |
東大・大道本店の中華そば 濃いめのスープに固めの細麺 卵を麺に絡ませると味がまろやかに 豚バラ肉はカルビのような食感 |
ジパングツーリング掲載履歴 | |||
■VOL.63 | 04年7月号 | 「ジパングマップWEST 徳島らー麺道」 | |
「2004 北海道0円マップ」 | |||
■VOL.62 | 04年6月号 | 「ジパングマップWEST さぬき麺道」 | |
■VOL.61 | 04年5月号 | 「ジパングマップWEST 伊勢本街道」 | |
■VOL.60 | 04年4月号 | 「ジパングマップWEST 泉州・岸和田」 | |
■VOL.59 | 04年3月号 | 「ジパングマップWEST 奈良・春日野」 | |
■VOL.58 | 04年2月号 | 「ジパングマップWEST 紀州中辺路」 | |
■VOL.57 | 04年1月号 | 「ジパングマップWEST 武蔵の里」 | |
■VOL.56 | 03年12月号 | 「ジパングマップWEST 高野山・龍神」 | |
■VOL.55 | 03年11月号 | 「ジパングマップWEST 鈴鹿・関宿」 | |
■VOL.54 | 03年10月号 | 「ジパングマップWEST 大台ヶ原」 | |
■VOL.53 | 03年9月号 | 「ジパングマップWEST 桜島・開聞岳」 | |
■VOL.52 | 03年8月号 | 「ジパングマップWEST 阿蘇・やまなみ」 | |
■VOL.51 | 03年7月号 | 「ジパングマップWEST 丹波篠山」 | |
「2003 北海道0円マップ」 | |||
■VOL.50 | 03年6月号 | 「ジパングマップWEST 湖北街道」 | |
■VOL.49 | 03年5月号 | 「ジパングマップWEST 紀州路」 | |
■VOL.48 | 03年4月号 | 「ジパングマップWEST 大和・万葉路」 | |
■VOL.47 | 03年3月号 | 「ジパングマップWEST 淡路島」 | |
■VOL.46 | 03年2月号 | 「ジパングマップWEST 神戸・明石」 | |
■VOL.45 | 03年1月号 | 「ジパングマップWEST 高知・室戸」 | |
■VOL.44 | 02年12月号 | 「ジパングマップWEST 四万十川・足摺」 | |
■VOL.43 | 02年11月号 | 「ジパングマップWEST 出雲・松江」 | |
■VOL.42 | 02年10月号 | 「ジパングマップWEST 吉備路・倉敷」 | |
■VOL.41 | 02年9月号 | 「ジパングマップWEST 青山高原・伊賀」 | |
■VOL.40 | 02年8月号 | 「ジパングマップWEST 丹後半島」 | |
■VOL.39 | 02年7月号 | 「ツーリストマップWEST 大山・三朝温泉」 | |
「2002 北海道0円マップ」 | |||
■VOL.38 | 02年6月号 | 「紀伊半島ツーリング」 | |
■VOL.37 | 02年5月号 | 「まるごと九州を走り尽くすっ!!」 | |
■VOL.36 | 02年4月号 | 「桜ロードを行く 関西版 桜便り」 |
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